- IPOMOEA AQUATICA FORSK. - БАТАТ ВОДЯНОЙ, ПОЛЗУЧИЙ
-
Ipomoea aquatica Forsk. - Батат водяной, ползучий
см. также 793. Ipomoea L. — Ипомея, Батат
Многолетнее растение. I. aquatica Forsk. - Батат водяной, ползучий - Fl. Aeg.-Arab. (1753) 44. — Ochse (1931b) 15, f. — Burkill (1935) 1250. — Barrau (1959) 158.
S у n. Convolvulus reptans L.; Ipomoea reptans (L.) Poir.; I. subdentata Miq.; Convolvulus repens ,Vahl. (non L.).
М е с т н. н а з в. Англ. — water convolvulus, swamp cabbage; фр. — patate aquatique; яп. — yosai; малайск. — kang kong; кит. — young ts'ai, koung-tsai.
P а с п р. Троп. Ст. Света. К у л ь т. Кит., Индокит., Яп., Малакка, Индонезия; в троп. Амер. — Панама. Разводят китайцы.
Х о з. з н а ч. Овощ. — салатное. Съедобны молодые ст., л., кр. Лек. — в Кит. Сок — противоядие мышьяка и опия.
Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.